Jums reikės:
- kalakutienos kumpelio
- majonezo 2 v.š
- prieskonių (mairūno, čiobrelių, baziliko, rozmarino, raudonėlio)
- brokolių
- žiedinio kopūsto
- morkų
- druskos
Gaminimas:
Kalakutienos kumpelį ištriname druska , prieskoniais, majonezu. 2 val., palaikome,
kad mėsa pasimarinuotų.
Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 val., pridengus folija.
Indą kepimui naudoju gilesnį, kad tilptų daržovės. Baigiant kepti foliją nuimu.
Kumpelį dar truputį paskrudinu iki auksinės spalvos ir sudedu paruoštas
daržoves.
Morkas supjaustau griežinėliais, pabarstau druska ir prieskoniais ir sudedu
šalia kumpelio. Po kelių minučių sudedu supjaustytas kitas daržoves: brokolius,
žiedinį kopūstą ir dar pakepinu tol kol daržovės suminkštės. Laikas nuo laiko
kepančias daržoves pamaišau, kad vienodai iškeptų. Skanaus!
P.S Daržoves galima dėti kokias tik mėgstate. Tinka porai, paprikos,cukinija ir t.t.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą