Bananų ir juodųjų serbentų džemas

Pas mane šiuo metu juodųjų serbentų sezonas. Uogienės, pyragai, gėrimai- viskas su juodaisiais serbentais.
Ir kodėl gi nepasimėgavus šiomis skaniomis ir daug vitaminų turinčiomis uogomis. Pabandžiau įvairius variantus uogienių, tryniau su cukrumi, viriau su cukrumi, na ir pabandžiau šiek tiek švelnesnį variantą ir išsiviriau džemą su bananais. Džemas gavosi švelnesnio skonio, nes bananai panaikino serbentų aštrumą.

Receptas labai paprastas.
Nuplauti juodųjų serbentų uogas, bananus nulupti ir smulkiai supjaustyti peiliu, užpilti cukraus pagal skonį, truputį vandens ir palaikyti kol cukrus aptirps.
Virti apie 10 min. Skanaus!