Jums reikės:
150 g. margarino kepiniams arba sviesto
200 g varškės
300 g miltų (miltų dėti pagal poreikį, tešla turi būti lengvai kočiojama, ne per kieta)
vanilinio cukraus truputį
druskos žiupsnelį
cukraus (jo reikės darant sausainiukus paberti ant stalo ir kočiojant įspausti)
Gaminimas:
Margarinas (arba sviestas), truputis druskos, varškė,vanilinis cukrus. Viską ištriname iki vientisos masės (aš tai dariau šakute).
Dedame po truputį miltus ir minkome tešlą.
Galima tešlą palaikyti šaldytuve ( aš to nedariau, labai jau norėjosi kuo greičiau paragauti).
Ant stalo pabarstyto miltais kočioti didelį blyną ir formelėmis ar stikline išspausti sausainius.
Paberti ant stalo cukraus ir kočėlu kiekvieną sausainį truputį spaudžiant pakočioti, kad cukrus prikibtų.
Sausainį sulenkti pusiau, dar kočėlu spustelti ant cukraus.
Paėmus sausainį už kampų formuoti" bučinuką":)
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.
Skanaus:)
P.s kiekius - margarino, varškės dėkite pagal save, gal turite likučius. Galima apibarstyti cinamonu. Bandykite ir pavyks:)
